Yağsız ve Unsuz kurabiye

Dün buldum denedim bu tarifi, çok beğendik :

1454950_10152020822059467_739013708_n

  • 1 su bardağı rondolanmış fındık – badem ya da ceviz de olur bence
  • 1 adet yumurta akı
  • yarım su bardağından biraz az pudra şekeri
  • isteğe bağlı 1 kaşık kakao ya da tarçın

Hepsi bu, hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurup, minik minik toplar halinde pudra şekerine bulayarak 180 derece fırında 10 dk pişiriyoruz, içi hafif yumuşak, dışı kıtır oluyor. Çocuklar için de bence keyifli bir atıştırmalık.

Yanında sütlü masala çayı ile afiyetle yedik.