King Prawn – Jumbo Karides

Bu tarifi daha ├Ânce minik karide┼čle yapm─▒┼čt─▒m, ┼čimdi elimde koca koca jumbo karidesler var, dolapta da coconut milk varken, biraz sallama bir yemek yapt─▒m. Amac─▒m Korma yapmakt─▒ ama tam olmad─▒ san─▒r─▒m, gene de s├╝perdi

1231483_10151905774494467_473186664_n

  • 1 so─čan 5 di┼č sar─▒msak ve minik minik do─čranm─▒┼č taze zencefili tavada ├Âld├╝r├╝yoruz
  • Sonra yar─▒m kilo Jumbo karidesi ekleyerek soteliyoruz
  • ayr─▒ bir kapta 1 kutu coconut milk, 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ garam masala, 1 domates rendesi, az─▒c─▒k tar├ž─▒n, 2 ka┼č─▒k yo─čurt ya da labne ve biraz da su ile ├ž─▒rp─▒yoruz.
  • Karidesli kar─▒┼č─▒m ile birle┼čtirerek, biraz suyunu ├žektiriyoruz.

1235999_10151905806404467_949214867_n

─░┼čte yeme─čimiz haz─▒r, Mutfak tezgah─▒nda ilk sald─▒r─▒ k├╝├ž├╝k bo─ča taraf─▒ndan ger├žekle┼čti, daha ├žok k─▒z─▒m─▒z suyuna ekmek banarak yedi. Karidesleri munc─▒klad─▒ zira ay─▒klamas─▒ m├╝mk├╝n de─čil, ben ay─▒klad─▒m ├žok fazla yemedi, zaten a─č─▒r gelebilir ona bu kadar protein.

944598_10151905813159467_1987907782_n